본문 바로가기

자취생 요리

남은 음식을 부탁해! 명절음식 처리법 남은 음식을 부탁해! 명절음식 처리법 까치까치 설날은~오늘이고요, 남은 음식들은 언제까지인가?! 대한민국의 최대 명절이자 우리들의 살을 더욱 포동포동하게 만드는 명절이 돌아왔다. 당일은 즐거운 마음으로 먹었지만 명절이 끝나고 나서는? 냉장고에서 차가워진 음식들을 보고 있자니…초심을 잃지는 않았는가? 어머님의 고민과 남은 음식으로 새로운 메뉴를 만들고 싶어진 에디터. 잠들어 있던 새로운 요리 욕구가 봉인을 풀고 날뛰기 시작했다. 냉장고를 열어 소량의 재료만 추가해서 간단하고 맛있는 NEW 메뉴를 만들어보기에 도전하기로 했다. 개봉 박두! SK Careers Editor 조유빈 첫 번째 메뉴: 전부리! 다들 단순한 네이밍에 쉽게 추측이 가능할 거라 생각한다. 에디터 본인이 좋아하는 돈부리와 전을 합친 새로운.. 더보기
지방러를 위한 서울 속 내집 찾기 프로젝트! 지방러를 위한 서울 속 내집 찾기 프로젝트! 자취생들은 통학을 하지 않는다는 이유로 통학생들의 부러움의 대상이 되곤 하지만 이는 자취 생활의 일부분에 불과할 뿐, 집 떠나와 사는 학생들에게는 그들만의 노고가 있다. 애초에 ‘집’을 찾기가 어렵다는 것이 바로 그것! 학교 기숙사에는 한정된 정원으로 들어갈 수 없고, 쾌적한 자취방들은 비싸며, 예산에 맞춰 구하려면 낡고 비좁은 것뿐이다. 대안은 없는 걸까? 취준생을 비롯하여 저학년 대학생들도 활용해 볼만한 주거제도 및 단체를 소개한다. SK Careers Editor 김여울 대학생, 사회초년생, 그리고 취업준비생까지 ‘행복주택’ ‘젊은이들에게는 희망을, 지역에는 활력을’ 이라는 슬로건을 내세운 ‘행복주택’을 눈여겨보자. 행복주택은 대학생, 사회초년생, 경제적.. 더보기
자취 대백서 下 – 나도 이제 자취생! - 자취 새내기에게 전하는 꿀팁 자취 대백서 下 – 나도 이제 자취생! 자취 새내기에게 전하는 팁 나에게 딱 맞는 방을 찾는 것만큼이나 중요한 것은 방을 어떻게 꾸미느냐 하는 것이다. 대부분의 자취방들이 너무나 좁아, 자취생들은 그 좁은 공간을 가장 효율적으로 사용하기 위해 다양한 노하우를 가지고 있다. 이번 자취 대백서 下에서는 자취생들에게 자취방을 넓게 쓰는 다양한 방법을 들어 보았다. 혹시 아직도 자취방을 구하고 있는 독자가 있다면, http://skcareersjournal.com/307 를 클릭하시길! 그럼, 지금부터 1평을 10평처럼 활용하는 방법을 알아보자. SK Careers Editor 이정아 1단계. 한 뼘이라도 더 넓게! ① 인테리어 팁 벽은 흰색으로, 바닥은 어두운 색으로 꾸미는 것이 좋다. 벽의 경우 좁은 방에 .. 더보기
정말 가지가지 하는 구나! 제철 가지를 이용한 요리 몇 가지 정말 가지가지 하는 구나! 제철가지를 이용한 요리 몇 가지 SK Careers Editor. 김나영 “나는, 나는, 제철 가지~ 왜 나를 싫어하나♬” 가지는 4~8월이 제철인 채소다. 손질하기도 쉽고, 조리하기도 쉽지만 물컹한 식감 때문인지 호불호가 명확히 나뉜다. 하지만 특유의 달작지근한 맛과 향에 한번 빠지면 헤어나올 수 없는데, 색이 거뭇한 블랙푸드에 많이 함유되어 있는 안토시아닌 색소는 항암 효과가 있다. 또 가지는 칼륨이 풍부하고 나트륨 배출에 좋아 붓기 제거에도 효과적이라고 한다. 하니, 이 참에 가지의 매력에 빠져 보는 건 어떠실는지? 맛도 좋고 영양도 좋은 제철 가지로 갖가지 반찬을 만들어 보았다. 방학을 맞아 요리에 도전해보고 싶은 대학생, 값싼 재료와 간단한 조리과정을 통해 쉽게 밑반찬.. 더보기